فراخ مشويه ورز بالخلطه بالكبد والاوانص
عن الوصفة
فراخ مشويه ورز بالخلطه بالكبد والاوانص جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 2 قطعه فراخ
- خلطه الشوى. ف الكبه
- طماطميه
- بصله
- خل
- ليمون
- 1 م صلصه
- 1 م زيت
- ملح فلفل بابريكا
- توم بودر وبصل بودر ورشه بهارات لحمه ورشه جنزبيل
- بصله شرايح وطماطيه شرايح
- للرز
- 2 ك رز مغسول ومتصفى
- 2 ك ميه
- بصله مبشوره
- كبد واوانص متقطعه و متبله بتوم وكسبره ولمون وفلفل وكمون
- 1 م سكر
- رشه قرفه ورشه بهارات
- 2 م ملح صغيره ورشة فلفل
طريقة التحضير
-
1
نضرب خلطه الفراخ ف الكبه لحد ما تبقى ناعمه جدا زى الصوص
-
2
نتبل الفراخ ونبيتها ف التلاجه ليله
-
3
تانى يوم نحط ف صينيه شرايح بصل وطماطم وع الفرن لحد ما تستوى وتحمر وشها
-
4
الرز بشوح الكبد والاوانص واشيلها ع جنب
-
5
ف نفس الحله بحط البصله المبشوره وعليها سنه ملح واحمرها ومعاها معلقه السكر لحد ما يتكرملو
-
6
نحط الرز والميه والملح نظبطه 2 كوبايه عليهم 2 م ملح من معلقه الشاى ورشه فلفل ونغطى لحد ما تتتشرب
-
7
لما اتشربت نحط الكبد والاوانص يكملو سوا ونوطى النار
-
8
وتتقدم مع الفراخ والف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
